乌鲁木齐内酯豆腐机/内脂豆腐生产线视频/盒装豆腐加工设备 联浩机械内酯豆腐机,机器采用全不锈钢材质制造,防腐蚀,易清洗,干净卫生,全自动内酯豆腐机生产线设备,多功能内酯豆腐机厂家,详情可咨询电话:(同步微信),在线Q 乌鲁木齐内酯豆腐机/内脂豆腐生产线视频/盒装内脂豆腐机器简介: 1、整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术良好,质量可靠,经久耐用。 2、盒装内脂豆腐机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高,速度快,操作简单,只需1人即可操作; 3、实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点; 4、生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美。 5、全自动盒装豆腐机采用无级调速可根据产量需要控制封盒速度,装盒满,去泡沫净,传动稳定,振动小。封盒质量高,漏封少,合格率达98%以上。 乌鲁木齐内酯豆腐机/内脂豆腐生产线视频/豆腐机产品特点: 1、自动生产、生产速度快、效率高是大豆腐机的主要特点,其次用大豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。 2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。 3、做出来的豆腐的品质高,品质、颜色、味道俱全。 4、制作简单、易于掌握、较重要的是不含任何化学合成色素。 5、做出来的豆腐韧性好、口感好,在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。 乌鲁木齐内酯豆腐机/内脂豆腐生产线视频/豆腐高产十技巧 : 1、适度泡豆。豆程度以用手指捏豆子表皮即脱出为好。 2、细磨大豆。磨到用手指捏捻豆浆时有光滑感为止,磨2-3遍为宜。 3、过滤豆汁 滤完**遍后,加适量100℃的清水再滤,充分滤出豆汁。 4、防止糊锅 ①煮浆时用小火,等浆温升至50℃时用大火煮至沸腾;②视锅的大小深浅,先在锅内放入2-3公斤清水,将磨好的豆浆(未经过滤)倒入锅内煮熟,过滤豆浆;③将滤好的豆汁分多次倒入锅内,添豆汁的次数越多,越不易糊锅,添加豆汁要沿锅边按顺时针方向慢慢地倒入锅内。 5、豆浆要熟 将豆浆烧开后至少持续沸腾3分钟。 6、巧点卤水。当浆温降到72℃-78℃时,开始点卤较为合适。点卤开始时要快下少下,下至总卤量2/3后,再慢下少下,要挨着缸(盛豆汁的容器)的内边,先快后慢地朝一个方向搅拌。如采用硫酸钙作凝固剂的,则采用1次冲浆法,要特别注意冲浆角度。 7、闷浆时间不宜太短。闷浆30-50分钟即可。 8、压豆腐的时间不宜太长。如果压豆腐的时间太长,产量就不会高。应重压,但时间不宜太长。 9、巧成豆腐。当豆腐脑上包时,可做到用一口又浅又大的铁勺轻舀轻放,不要使其散碎,全部上包后再用重物压成。 10、采用新法。按5公斤黄豆,出50公斤豆汁为例:①泡豆水加碱。按15公斤泡豆水加15克食用碱面为宜。加碱时要不停地搅拌。②滤浆后加醋10毫升,加时要不停地搅拌。③煮浆前加面粉100-1500克为佳。把面粉分5次撒匀在豆汁上,按顺时针或逆时方向不停地搅动,至豆汁不见面团为止。④煮汁锅加油。在煮汁的锅内先加50克植物油,然后再倒豆汁,可减少糊锅,并起到杀沫9减少溢锅容易洗刷)的作用。 笔者巧妙运用这10种技巧,每公斤大豆可生产豆腐6.5公斤。高产时可达7公斤,成品味道鲜嫩。 联浩机械厂家售后服务: 包装方式:双层纸壳板防震包装或者木箱包装 发货时间:顾客订购机器的第二天发货 售后服务:一年之内出现质量问题免费更换,零配件免费,机械终身保修,技术和配方*免费,附有技术资料和技术光盘 电话:156-1551-6048(同步微信) QQ:157-9933-916 联系人:孟晴 厂家地址:山东省济南市历城区工业北路东段(供销商厦对过) 网址:w w w . d p j s d . c o m w w w . d y j s d . c o m